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上海三黄鸡其实不是浦东产的?
  • 生活在上海,经常听人说三黄鸡,但大家都会加个地名来限制,变成“浦东三黄鸡”。换句话说,浦东的三黄鸡就是 上海最著名的传统食用鸡之一,受到无数老食客的青睐。 但上海最...
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    2021-04-09
珍珠鸡简介
  • 珍珠鸡(学名:Numida meleagris,英文名:Helmeted珍珠鸡;贝尼亚母鸡女),又名珍珠鸡、山鸡和珍珠鸟。珍珠鸡(珍珠鸡,珍珠鸡科)有一个小脑袋,一张浅蓝色的脸,一个强壮而锋利的喙,一...
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    2021-04-09
肉鸡的营养价值
  • 鸡有羽冠羽(有羽冠)和胫羽,少数有趾羽,有的有须羽,常被称为三羽(有羽冠、有毛脚和胡须),冠为S形。羽毛蓬松,尾羽高,很吸引人。12周龄时平均活重为959.7克,公鸡为1500克,母鸡...
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    2021-04-09
清远麻吉简介
  • 清远鸡原产于广东省清远市清新县。又名清远行鸡,是家养鸡。因为母鸡的背部羽毛有细小的黑点,所以叫麻鸡。以体型小、皮下和肌间脂肪丰富、皮薄骨软著称,是我国活鸡出口的小...
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    2021-04-09
大胡子鸡介绍
  • 惠阳大胡子鸡,又名三黄大胡子鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡,起源于广东省惠阳地区,是我国著名的地方肉鸡。因其人口多、分布广、胸肌发达、早熟、易肥、肉质优良,已成为我国...
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    2021-04-09
坝上长尾鸡介绍
  • 坝上长尾鸡是一种蛋肉鸡,主要分布在河北省北部承德、张家口的坝上地区。它具有耐寒、耐粗饲、适应性强的特点。 主要产于河北省北部承德、张家口的坝上地区。承德市主要分布在...
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    2021-04-09
皇家鸡介绍
  • 锦鸡是野鸡科的一种家禽,外形奇特,有胡须,眼睛大而灵活,鼻孔外露,五官显眼,三冠五趾,黑白花羽。 皇家鸡母鸡头上的羽毛非常茂盛,类似于欧洲女士们使用的羽毛帽,因此得...
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    2021-04-09
长汀河简介
  • 长汀河是福建省长汀县的特产,是中国民族地理的标志性产品。 长汀河,因主要产于福建省长汀县和田镇而得名,是福建省的传统家禽品种。是《中国家禽品种志》收录的8个地方肉鸡...
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    2021-04-09
广西三黄鸡介绍
  • 广西三黄鸡——(又名新都鸡、糯东鸡、金奎大鸡、马东鸡、江口鸡)是我国著名的地方鸡种。广西三黄鸡主要产于广西壮族自治区,是一个肉型品种。它以母鸡的黄色羽毛、黄色喙和黄...
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    2021-04-09
白羽毛肉鸡介绍
  • 隐性白羽肉鸡其实属于一些速生白羽肉鸡品系。选自白岩(或白文多德)。除了速生肉鸡的主要性状外,该鸡种还具有隐性白羽毛性状。 品种概述 早在20多年前,我国家禽科学家就开始研...
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    2021-04-09
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