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肉鸡舍冬季通风管理要点

发布时间:2021-04-09
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肉鸡舍环境控制是决定肉鸡生产效益的关键因素。影响肉鸡舍的环境因素包括温度、湿度、有害气体浓度、可吸入颗粒物浓度等。

禽舍内的温度和湿度与呼吸道疾病的发生密切相关。合理的通风对鸡舍的环境控制起着决定性的作用。通风不仅可以保证良好的空气质量,还会影响鸡舍的温度和湿度。但冬季盲目增加通风量,会导致鸡感冒,诱发呼吸道疾病;而冬季通风不足危害更大,会导致被褥潮湿,有害气体过多,鸡的免疫力下降。

1.冬季通风量的确定

冬季一般采用最小通风方式,冬季鸡舍湿度大或室外温度高时可采用过渡通风方式。冬季最低换气次数是指单位时间内为鸡提供足够氧气,维持鸡舍空气质量所需的空气量。良好的空气质量包括氧气浓度大于19.6%,二氧化碳浓度小于0.3%,一氧化碳浓度小于10毫克/立方米,氨浓度小于25毫克/立方米,可吸入颗粒物浓度小于3.4毫克/立方米,相对湿度为40% ~ 60%。此外,在冬季,风机的运行时间应根据鸡舍的氨含量、相对湿度和灰尘量来确定。结果表明,相对湿度是影响室内氨浓度的重要因素。湿度大的时候,垫料容易产生氨气,垫料容易发霉,细菌繁殖快,容易诱发大肠杆菌病和真菌病,反之,湿度大的鸡舍干燥多尘,容易引发呼吸道疾病。一般情况下,冬季如果能控制好鸡舍内的相对湿度,很容易控制好鸡舍内的氨气浓度和灰尘含量。

2.风速控制

冬季肉鸡舍应尽可能使用低风速完成通风,因为风速过快会造成空气冷却效果,使鸡产生降温感,容易感冒,诱发其他疾病。空气冷却效果对于年龄小的鸡来说会更明显,会导致鸡感冒,聚在一起。肉鸡饲养中控制风速的位置是鸡背高度,所以称为“过背风速”。冬季,0 ~ 14日龄逆风风速应为0米/秒,15 ~ 21日龄不超过0.5米/秒,22 ~ 28日龄不超过0.8米/秒。后面的风速是鸡能感觉到的风速,还有一个风速也很重要,就是窗户处的风速(进风口处的风速)。冬天,进入窗户的风速要达到一定的大小,以保证进入鸡舍的气流沿着天花板向上运行,到达顶部中心,与顶部的热空气混合,然后下降到鸡体表面,避免鸡感冒。如果进入窗户的风速很小,冷空气会直接向下到达垫料,产生冷凝水,导致垫料潮湿结块,氨气过多。一般要求12米宽的鸡舍风速可达3.6 ~ 4.8米/秒,14米宽的鸡舍可达4.8 ~ 6.0米/秒,16米宽的鸡舍可达5.4 ~ 6.8米/秒。

3.横向风扇的安装和使用

一般标准化的环境控制鸡舍都配有横向小风扇,主要用于冬季。需要安装五个鸡舍,长120米,宽16米,安装间距20米左右,下缘高出铺垫地面50 ~ 60厘米。与纵向风扇相比,横向风扇改变气流方向,空气流量会大大降低,没有空气冷却效果。与其他季节不同,冬季横扇的开启是受时间控制的。一般来说,风扇的运行时间和停止时间形成一个循环,循环运行,由循环控制器的开关控制。工作人员可以通过调节横向风扇的运行次数和运行时间来保持室内令人满意的空气条件。启动定时器,开启横风扇,通过鸡舍侧壁的小通风窗吸入新鲜的外界空气。小通风窗的挡板会使进来的冷空气吹到鸡舍上部,与鸡舍顶部的热空气混合,然后向下到达鸡舍中心顶部的鸡体表面。建议可以通过启动不同数量的风扇来调整风扇的运行时间。一般肉鸡舍循环控制器每5分钟运行一次,风机运行时间在30秒到3分钟不等。冬季长时间开启横风扇很难保证鸡舍温度,浪费燃料。开口率应根据鸡的数量和重量、鸡舍内的氨浓度、相对湿度和灰尘量来设定,调整时应增加或减少5%,以避免过大的范围。在5分钟的循环中,当第一个风扇运行3分钟时,打开第二个风扇,以此类推,直到所有横向风扇都打开。另外,风扇的停机时间很重要,有利于热空气随水蒸气上升,最后在风扇运转时与冷空气混合,从而降低鸡舍的湿度。如果风扇一直运转,不利于热空气上升到鸡舍顶部与冷空气混合。鸡舍保持最小换气量非常重要。冬季要求入雏后2小时开始换气。最低换气次数应随鸡龄和饮水量的增加而增加。当被褥趋于潮湿时,也应加大,以保证鸡舍内氨气浓度不超过25ml/m3,相对湿度不超过60%,灰尘较少。最低通风管理独立于温度控制系统。最低通风量不应根据鸡舍温度进行调整,但供暖设备应根据最低通风量和温度要求实时启动。

4.鸡舍的密封维护

环境控制鸡舍对鸡舍的气密性要求较高,通过气密性维持适当的静压是负压通风的基础。同时密封性能越好,鸡舍保温成本越低。冬季最小通风方式对鸡舍气密性要求较高,要求所有冷空气只通过侧窗进入,减少从其他途径进入,保证进风速度高,在屋顶充分混合冷风和热风,避免冷风因进风速度不足而直接落到地面。鸡舍的密封维护要求冬季不使用的纵向风扇在进鸡前用塑料薄膜和无纺布密封,同时修补墙壁和屋顶的漏洞,在湿帘处安装卷帘或挡板进行密封。当气密性好的鸡舍的横风扇打开时,可以通过设定负压自动调节侧窗的开启大小。一般冬季鸡舍负压设置为15 ~ 25帕斯卡,不同宽度的鸡舍负压设置要求不同。16米宽的鸡舍负压设置比12米宽的鸡舍大,保证一定的风速进入窗户,这样从小窗进来的空气可以到达鸡舍天花板中间,与热空气充分混合,避免鸡感冒。同时,当冷空气和热空气混合时,吸收湿气的能力

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