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土鸡蛋的孵化条件

发布时间:2021-04-09
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土鸡蛋的孵化条件:在优质土鸡蛋的孵化过程中,其胚胎在母体外的发育完全取决于外界条件,如温度、湿度、空气、转蛋、冷蛋等。

一、温度

温度是胚胎发育的首要条件,必须严格正确地控制。因为只有在合适的孵化温度下,才能保证卵子中各种酶的活性和胚胎的正常代谢,从而保证胚胎的正常生长发育。鸡胚的适宜温度范围一般为37。8-38.2C.温度过高或过低都会影响胚胎的发育,严重时会导致胚胎死亡。

鸡蛋温度不宜过高,尤其是2-3日龄。如果温度过高,心脏会紧张,血管会超负荷工作,导致血管破裂,出现所谓的“补血蛋”死胚。孵化中期,胚胎的物质代谢越来越复杂,脂肪代谢增强,产热增加,孵化温度也要相应降低。孵化后期,胚体增大,脂肪代谢激烈,产生大量热量。此时,鸡蛋温度比培养箱中的温度高1.9 -3.3C。如果孵化温度不降低,会阻碍胚胎散热,产生大量乳酸等有害代谢产物,导致胚胎死亡。

第二,湿度

湿度也是鸡孵化的重要条件之一,但不如温度要求严格。孵化期间控制湿度的原则是“二土鸡蛋的孵化条件

头高,中低”。孵化初期需要较高的湿度来保持胚胎的温暖,减少卵内水分的蒸发,有利于胚胎尿囊液和羊水的形成。这一时期的最佳湿度为55%-60%。孵化中期,随着胚胎的发育,胚胎体增大,需要去除尿囊液、羊水和代谢产物,因此要将湿度降低到50-55%,以利于胚胎卵中水的蒸发。孵化后期,为了促进胚胎散发体热,防止胚胎绒毛与壳膜粘连,使蛋壳变脆,湿度应提高到65%- 70%。采用“恒温孵化”时,孵化器内的湿度应为53% -57%,孵化机内应为65%-70%。无论“变温孵化”还是“恒温孵化”,当雏鸡孵化率达到10%-20%时,湿度都要提高到75%以上,这样雏鸡才能成功孵化。

第三,通风

自然孵化的时候通风不是问题。如果关闭孵化机,用孵化机孵蛋,需要更多的氧气,排除更多的二氧化碳,所以通风是孵化的必要条件之一。

胚胎的需氧量随胚胎年龄成比例增加。孵化前胚胎的物质代谢处于低阶段,需要的氧气很少。胚胎只通过卵黄囊血液循环系统利用卵黄中的氧气。孵化中期,胚胎代谢逐渐加强,对氧气的需求增加。尿囊形成后,通过气室和气孔利用空气中的氧气,排除二氧化碳进行气体交换。孵化后期,胚胎由尿囊呼吸变为肺呼吸,昼夜需氧量是初期的110倍以上。

通风、温度和湿度之间有着密切的关系。如果培养箱空气流通好,通风好,散热快,湿度低。相反,湿度会增加,废热会增加。通风过多,难以保持柜内的温度和湿度。培养箱内风扇转速一般为150 -250转/分,每小时换气量为1.8 -2.0立方米。同时,根据孵化季节和孵化箱中鸡蛋的年龄,调节进气孔和出气孔,以保持空气新鲜和适宜的温度和湿度。

第四,翻蛋

土鸡蛋人工孵化过程中,尤其是孵化前和孵化过程中,翻蛋更为重要。翻蛋的主要作用是防止

冷卵具有积极的生理作用,可以适当降低培养箱内的温度,达到彻底通风的目的,促进胚胎运动和散热,增强胚胎的抗寒能力和活力。一般地区,从孵化后第5天开始,鸡蛋每天早上冷却一次,晚上冷却一次。鸡蛋冷却时间一般为半小时。当胚胎发育良好时,鸡蛋冷却时间可长达一小时,以降低鸡蛋温度。

(编辑:邓家乐)部分专业内容仅供参考

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